Léirigh taighde go bhféadfadh ola éisc, atá saibhir sna aigéid sailleacha omega-3 EPA agus DHA, a bheith úsáideach maidir le cóireáil dúlagar. Tugann staidéir eipidéimeolaíocha le fios go bhféadfadh easpa áiseanna sailleacha omega-3 nó éagothroime sa chóimheas idir omega-6 agus aigéid saille omega-3 a bheith nasctha le rátaí méadaithe dúlagar. Thairis sin, tacaíonn dornán de staidéir bheaga, dea-dheartha le húsáid ola éisc mar aon le teiripe frithbhrúite.
Ní cruthaítear gach iasc cothrom, áfach.
Foinsí do Omega-3 Aigéid Sailleacha
Is é an foinse is fearr de aigéid sailleacha omega-3 ó iasc éisc fhiáine ó uiscí thuaidh. Bíonn iasc fiáin ag ithe a lán algaí, atá saibhir i aigéid sailleacha omega-3. Ba cheart iasc ardaithe feirme a sheachaint ós rud é go gcoitianta go mbileann siad bianna íseal i aigéid shailleacha omega-3, mar shampla cornmeal.
Is ceist í an miotail trom agus an éilliú lotnaidicíde féideartha ba chóir a mheas nuair a bhíonn iasc á cheannach. Is iad na hiasc fuar is lú, cosúil le scadán, ronnach, bradán, agus sairdíní, na roghanna is fearr leat. Féadfaidh iasc níos mó agus iasc feirmeoireachta tocsainí a charnadh ina gcuid fíocháin. Is iad na tocsainí is mó imní iad mearcair, dífhainilí polaclóirínithe (PCBanna), dé-ocsainí agus iarmhair lotnaidicídí. Ag an am seo, áfach, meastar go bhfuil na buntáistí a bhaineann le hiasc a thógann níos mó ná na rioscaí don chuid is mó daoine.
Forlíontaí Ola Éisc
Mura mian le duine éisc a ithe, is é ceann eile atá níos áisiúla ná forlíonadh ola éisc a dhéanamh.
Chomh maith le bheith níos áisiúla, léiríonn staidéir go bhfuil forlíontaí ola éisc i bhfad níos lú seans ná iasc le contúirtí a bheith ann, mar gheall ar an íonú a tharlaíonn le linn an phróisis déantúsaíochta. Ba chóir do mhná agus do leanaí torracha, go háirithe, forlíonta ola éisc a ghlacadh seachas éisc a ithe chun an truailliú seo a sheachaint.
Má tá tú ag glacadh ola éisc toisc go bhfuil tríghlicrídí ard agat, cineál saille a bhaineann le riosca méadaithe galar croí, d'fhéadfadh do dhochtúir ola éisc oideas a ordú mar Lovaza ar do shon. Tá ola éisc an-íonaithe ag cáipéisí ola éisc oideas le tiúchan níos mó de aigéid sailleacha omega-3 ná an chuid is mó de na capsúil ola iasc thar an gcuntar. Cuidíonn sé seo le haghaidh coinníollacha cosúil le tríghlicrídí ard nuair is gá dáileoga níos mó de aigéid sailleacha omega-3.
I measc na bhfoinsí eile a bhaineann le cothaithe maith de aigéid sailleacha omega-3 tá síolta lín, cnónna agus bianna daingne mar bhrandaí áirithe uibheacha, bainne, agus sú oráiste. Tá na roghanna seo go háirithe go maith dóibh siúd ar aiste bia vegetarian nó vegan ar féidir leo táirgí áirithe ainmhithe a sheachaint mar iasc.
Foinsí:
"Éisc: Cairde nó Féile?" Scoil Sláinte Poiblí Harvard TH Ní . Uachtarán agus Comhaltaí Choláiste Harvard.
Foireann Chlinic Mhaigh Eo. "Triglyercides: Cén fáth a bhfuil siad i gceist?" Clinic Mhaigh Eo. Foras Mhaigh Eo d'Oideachas agus Taighde Leighis. Foilsithe: 15 Lúnasa, 2015.
"Forlíontaí agus Orduithe Omega-3 Ola Éisc." WebMD. WebMD, LLC. Athbhreithnithe ag: David Kiefer, MD an 1 Bealtaine 2015.
Rakel, David. Leigheas Comhtháiteach . 2ú ed. Philadelphia: Saunders Elsevier, 2007.