An Ceangal Idir Bia agus Mothú
An bhfaighidh tú go bhfuil carbs, siúcra agus seacláid ort nuair a bhíonn tú brónach ? Níl sé neamhghnách na bianna seo a bheith neamh-inchiallaithe nuair a bhíonn tú ag mothú síos. Ach cén fáth a tharlaíonn sin? Míníonn an t-alt seo an t-eolaíocht atá taobh thiar de chraobhálacha carb-ghaolmhar agus an nasc idir bia agus giúmar.
An Teoiric Serotonin
Is é teoiric amháin maidir le craiceann carb ná gur féidir le daoine a bheith ag ithe iad chun táirgeadh serotonin , neurotransmitter a spreagadh a bhfuil ról aige i rialachán giúmar.
I bhfocail eile, is féidir go mbainfeadh bianna siúcra agus siúcra carbaihiodráit ar bhealach dúlagar féin-cógaisíochta.
Is cosúil go ndéanann staidéir áirithe an smaoineamh seo ar ais. Fuarthas amach go bhfuil bualadh béile i carbs ag ardú serotonin, ach d'fhéadfadh béile ard i próitéin nó saille é a ísliú i ndáiríre. Chomh maith leis sin, d'fhéadfadh an éifeacht seo a bheith níos láidre i mbianna a bhfuil innéacs ard gliccemic, cosúil le candy, rud a chiallaíonn buaic níos airde i leibhéil siúcra fola.
Ról Tryptophan
Is réamhtheachtaí de serotonin é Tryptophan (rud a chiallaíonn gur gá do chorp seotonin a tháirgeadh). Tá sé beartaithe go mbainfidh bianna ard i tryptophan giúmar dearfach a chur chun cinn, cé nach bhfuil go leor tryptophan in ann do ghiúmar a dhíspreagadh. Bíonn tryptophan le fáil go minic i mbianna próitéine, mar shampla bia mara, uibheacha agus éanlaithe.
Cravings Seacláide
Ní hamháin siúcra atá ann. Tá seacláide ann. Tá alcóilí áirithe ar leithligh i seacláid a d'fhéadfadh leibhéil sreotonin inchinn a ardú.
Imscrúdaíonn eolaithe anois go bhféadfadh bunús bitheolaíoch a bheith ag "chocoholism" agus go bhfuil easnamh serotonin ina fhachtóir amháin.
Ní hamháin go bhfuil comhábhair 'cosúil le drugaí' freisin i seacláid, lena n-áirítear anandamídí, caiféin agus feiniléitillamine, a mbíonn tionchar cumhachtach acu ar an giúmar. Mar sin féin, nuair a éilíonn daoine go bhfuil siad ag gabháil le seacláide , d'fhéadfadh sé a bheith go maith go bhfuil an punch amháin de seacláide móide siúcra ag sásamh a bhfuil gá le níos mó serotonin.
Conas Comhoibriú le Cravings Bia
Nuair a bhuaileann strus nó brón, b'fhéidir gurb é an chéad rud a d'fhéadfadh tú ná fianán nó píosa candy a phiocadh chun cabhrú leat dul i ngleic. Ach is féidir meáchan a fháil, ciontacht agus mothúcháin bhréagacha a bheith ró-bhriseadh i milseáin. Cad is féidir leat chun déileáil leis na héilimh seo? Seo roinnt leideanna ó na saineolaithe:
- Bí macánta leat féin faoi cé chomh domhain agus a théann do chuid fadhbanna le bia. Más rud é go bhfuil an t-easnamh ag teacht chun cinn mar bhealach den saol, d'fhéadfadh go mbeadh neamhord itheacháin ann a éilíonn cúnamh gairmiúil a shárú.
- Is féidir le míochainí áirithe spreagadh a dhéanamh ar fhadhbanna siúcra nó fola siúcra, lena n-áirítear iad siúd le haghaidh cóireáil dúlagar agus neamhord bipolar. D'fhéadfadh drugaí eile, dá oideas agus thar an gcuntar, tionchar a bheith acu ar an bhfaigheann freisin. Pléigh le do dhochtúir nó do chógaiseoir an bhféadfadh aon cheann de na míochainí atá agat faoi láthair difear do bhia ar milseáin. D'fhéadfá a bheith in ann rogha eile a aimsiú nach gcuireann do chraoladh amach as rialú.
- Bí ar an eolas faoi do thimpistí mothúchánacha le haghaidh ithe. An chéad uair eile a roghnaíonn tú "bia chompord" iarr ort féin cén fáth a bhfuil tú ag ithe é. Leamh? Déan rud éigin a thaitníonn leat seachas ag ithe. Ag brath ar faillí? Pamper féin le folctha mboilgeog nó leabhar maith.
- Déan teagmháil leat féin trí rud éigin eile a dhéanamh. Is é an seans atá ann ná pas a fháil.
- Ceacht. Spreagann an cleachtadh na ceimiceáin bhraitheann-fearr a dtugtar endorphins agus a fheabhsaíonn do ghiúmar.
- Deoch gloine uisce. Uaireanta, braitheann ár gcomhlacht an mothú díhiodráitithe le haghaidh ocras.
- Má tá ocras ort, ithe, ach ithe go maith. Is é craiceann siúcra is láidre nuair a bhíonn ocras ort. Eat bianna maithe le gealltanas duit féin más mian leat é, b'fhéidir go mbeadh milseog agat i ndiaidh do bhéile. Tá seans ann nach mbainfidh tú fiú é nuair a bheidh do ocras sásta.
- Má tá duillín agat, ná buille tú féin os a chionn. Tá tú ag obair ar siúl. Tarlaíonn earráidí. Dust tú féin agus coinnigh tú ag iarraidh.
- Ná díbhí féin go hiomlán. Faigh ionaid níos sláintiúla don rud atá uait. Bain triail as ag ithe maróg seacláide saor ó shiúcra seachas an barra mór seacláide sin. Nó is féidir leat cuid bheag den milseog a theastaíonn uait. Níl aon bhia go hiomlán dona. Is í an méid agus an minicíocht atá ann.
- Eat go hintinniúil, seachas ag féarach ar an lá ar fad. Is féidir le foilseachán bia a choinneáil.