Cad is Freastal ar Rialta?
Má tá tú ag smaoineamh ar do chuid óil a rialú nó a mhodhnú, nó má léigh tú nó gur chuala tú na buntáistí sláinte a bhfuil an t-olc alcóil air a thuiscint, agus má tá tú ag smaoineamh ar alcól a ionchorprú isteach i do aiste bia rialta, tá sé ina chuidiú tuiscint a fháil ar an méid alcóil is cóir duit a bheith .
Is é an t-aon bhealach le fios go bhfuil d'iontógáil alcóil le fáil amach cé mhéad alcól atá i deochanna atá á ól agat.
In iarracht é seo a dhéanamh níos éasca, thug roinnt tíortha coincheap deoch "caighdeánach" isteach, nó "aonad alcóil". Is gnách go mbíonn deoch caighdeánach ag freastal ar deochanna a úsáidtear go coitianta, ina bhfuil méid áirithe alcóil ann.
Tá sé mar aidhm ag úsáid deochanna caighdeánach, nó aonaid, tuiscint choitianta a thabhairt ar an méid a chiallaíonn "deoch" mar sin, mar shampla, is féidir le dochtúir comhairle a thabhairt duit nach bhfuil níos mó ná líon áirithe deochanna in aghaidh an lae nó in aghaidh na seachtaine . De bharr deacrachtaí, áfach, mar thoradh ar thíortha difriúla a shainíonn deochanna a bhfuil méideanna éagsúla alcóil athraitheach acu, agus mar thoradh ar láidreachtaí difriúla deochanna atá i gcoitinne. Tá roinnt beoir, mar shampla, dhá nó trí huaire chomh láidir le daoine eile.
Athrú idir Tíortha
Athraíonn méid an alcóil i ndeoch nó aonad caighdeánach de réir tíortha éagsúla. Is é seo an rud ba chóir duit a bheith ar an eolas má tá tú ag taisteal, go háirithe má tá líon na ndeochanna ag teastáil ó do dhochtúir ba chóir duit a ithe.
Tá dhá fhoinse faisnéise ann maidir le deochanna caighdeánacha: iad siúd atá sonraithe ag rialtais, agus iad siúd a úsáidtear i staidéar taighde ar úsáid alcóil. Go hidéalach, ba cheart go mbeadh siad mar an gcéanna, ach féachaint ar an éagsúlacht i measc na n-ábhar alcóil atá ag deochanna caighdeánacha tíortha áirithe a d'fhoilsigh taighde ar ól:
- SAM: Tá 14 gram alcóil in aghaidh an deoch i gcaighdeán an Rialtais, ach tuairiscíonn staidéir deochanna ó 9.3 go 13.2 gram alcóil in aghaidh an deoch.
- Ceanada: Tuairiscíonn staidéar amháin 13.6 gram alcóil in aghaidh an deoch.
- An Ríocht Aontaithe: Tá 8 gram de alcól in aghaidh an deoch i gcaighdeán an Rialtais, ach tuairiscíonn staidéir deochanna idir 8 agus 10 gram de alcól in aghaidh an deoch.
- An chuid eile den Eoraip: Tuairiscíonn staidéar réimse ábhar alcóil in aghaidh an óil ó 8.7 go 11 gram.
- An Astráil agus an NZ: Tá 10 gram alcóil in aghaidh an deoch i gcaighdeán an Rialtais, ach tuairiscíonn staidéar ar réimse ábhar alcóil in aghaidh an deoch ó 6 go 11 gram.
- An tSeapáin: Tuairiscíonn staidéir réimse ábhar alcóil in aghaidh an óil ó 21.2 go 28 gram.
Tá cuid den chúis leis an éagsúlacht mhór bunaithe ar fhachtóirí cultúrtha - léiríonn deochanna caighdeánach an rud a mheastar a bheith gnáth nó tipiciúil sa tír sin.
Athrú idir Deochanna
Athraíonn méid deoch alcólach freisin go mór, ag brath ar chineál agus neart an deoch. Uaireanta, is féidir leat neart an deoch a fháil trí bhreathnú a dhéanamh ar an lipéad, ach ní gá i gcónaí déantúsóirí deochanna ábhar alcóil a chur san áireamh. Is féidir le lipéid a bheith mearbhall freisin, toisc go bhfuil an t-ábhar alcóil ar taispeáint de réir meáchain, agus uaireanta de réir toirte - is cosúil go bhfuil meáchan níos lú ná toirte toisc go bhfuil alcól níos éadroime ná uisce (is é 0.8 meáchan an alcóil a mhéid).
Seo smaoineamh ar raon na n-ábhar alcóil (de réir toirte) i ndeochanna éagsúla:
- Beoir Alcóil Neamh-Alcóil nó Íseal (ní mar an gcéanna le beoir liteartha): 0% go 0.5%
- Beoir: De ghnáth, thart ar 5% alcóil, ach is féidir a bheith éagsúil ó 2.5% go 12%
- Fíon: De ghnáth, thart ar 12%, ach d'fhéadfadh sé a bheith éagsúil ó 4% i bhfuaraitheoirí fíona go 19% i bhfíonta milseog.
- Deochanna: De ghnáth, thart ar 40%, ach is féidir 20% a bheith acu i schnapps phéitseog go 95% i gcónaí.
Athrú idir Gloiní
Níos tábhachtaí fós, ba chóir duit a fhios cé mhéad atá i do ghloiníní óil sa bhaile, agus oideachas a thabhairt duit féin maidir le meastachán a dhéanamh ar cé mhéad méid agus cruthanna éagsúla atá ann.
Go ginearálta, tá an gloine níos giorra, níos lú ann, agus an babhla níos leithne, go háirithe ag bun, níos mó ann. D'fhéadfadh sé seo a bheith cosúil le léiriú soiléir, ach is féidir le tuiscint a dhéanamh ar chruthanna agus ar mhéideanna éagsúla gloiní agus is féidir le jugán tomhais iontas ort.
Go deimhin, léirigh taighde go bhfuil muid bocht ag meastachán a dhéanamh ar an méid atá á dtoirteadh, go háirithe le fíona agus deochanna biotáillí. Tá imní ar leith ag an bhfás i dtóir agus ar fhógraíocht deochanna réamh-mheasctha ina bhfuil ardleibhéil alcóil i ndeochanna torthaí, deochanna soda-mhaith, nó "alcopops". Chomh maith le bheith á mhargú d'ólóirí níos óige, cruthaíonn an bhfíric go bhfuil siad ag breathnú agus ag blas mar deoch bog níos dócha go ndéanfaidh tú an méid iarbhír alcóil a chaith tú a mheas.
Chun Err An bhfuil Daonna ... Go háirithe Le Alcól
Is dócha gurb é earráid an duine an fachtóir is mó maidir le mí-dochar a dhéanamh ar mhéid alcóil i do sheirbhísí tí. Má thaitníonn tú blas agus éifeachtaí alcóil agus má dhéanaimid aghaidh air, déanann an chuid is mó deocháin, is dócha go leanfaidh tú féin go bhfuil do dheochanna "caighdeánacha" níos lú ná mar a bhíonn siad i ndáiríre. Ina theannta sin, tá tú ag iarraidh a bheith ina óstach flaithiúil, ní mian leat fíon maith a dhramhaíl, mar sin deiridh tú an buidéal a chríochnú, agus féadfaidh tú smaoineamh ar bhialann, barra nó tithe tábhairne a bheith stingy - tá daoine ag mothú go bhfuil deoch caighdeánach beagán níos mó ná gloine salach.
Is é an bunlíne ná má tá cúram ort maidir le do shláinte , más mian leat do dhínit a choimeád, agus má tá tú ag iarraidh a bheith ina ngaile ar alcól, teorainnfidh tú d'iontógáil thar a bheith cúramach. Is é an neamhábaltacht chun stop a chur le hól nuair a thosaíonn tú agus a dhiúltú thart ar alcól a úsáid mar thréithe lárnacha de andúil alcóil. Is cúis le rialú do óil gur gá duit féin agus tú féin a bheith freagrach as.
Foinsí:
> Athrú ar mhéid an alcóil a dhéantar i ndeochanna beoir, fíon agus biotáille i sampla modheolaíochta de chuid na Stát Aontaithe. " Alcólacht: Taighde Cliniciúil agus Turgnamhach 29: 2015-2021. 3 Bealtaine 2006. Rochtain ar 19 Aibreán 2009.
> Seirbhísí Comhairleoireachta agus Síceolaíochta Ollscoile Stáit Montclair (CAPS) "Cé mhéad alcól atá i mo dheoch?" Rochtain ar 19 Aibreán 2009.
> Nachel, M. "Ábhar Alcóil i gCiall Tráchtála: Cé mhéad Alcóil a bhfuil Beoir ann agus Cén chaoi a bhfuil sé beartaithe?" 12 Feabhra 2009. Rochtain ar 19 Aibreán 2009.
> NIAAA "Cad is deoch" caighdeánach "ann? Institiúid Sláinte Náisiúnta. Rochtain ar 19 Aibreán 2009.
> Turner, C. "Cé mhéad alcól atá i" deoch caighdeánach "? Anailís ar 125 staidéar." British Journal of Andúile 85: 1171-1175. 1990.