Ní itheann go leor othair le neamhoird ithe ach raon srianta bianna. De réir mar a d'éirigh le d'neamhord itheacháin, d'fhéadfá stop a chur le bianna a cheapann tú a bhí ag sailliú nó go raibh siúcra ann. Nó b'fhéidir gur chuaigh tú saor ó stáirse nó glútan nó chinn "glan a ithe". B'fhéidir gur tháinig tú vegetarian nó vegan. Nó b'fhéidir go mbíonn tú ag luí glasraí toisc go bhfuil tú imníoch faoi thógadh orthu, nó ní féidir leat milseoga a ithe duit féin toisc nach gcreideann tú gur féidir leat féin a theorannú go gnáthchuid.
Má tá aon cheann de na srianta seo ina shíomóim de do neamhord itheacháin, beidh gá le méadú ar do éagsúlacht bia a ghnóthú.
Is féidir le hiarmhairtí raon teoranta ionghabhála bia easnaimh cothaitheacha a chothabháil, meáchan ró-íseal a chothabháil do do chorp, agus dul i bhfostú i dtimthriall bingeála nó purging . D'fhéadfadh gach ceann díobh seo a bheith ina chúis le deacrachtaí tromchúiseacha leighis. Is príomhchuspóir é an réimse bianna a itheann othair aon dhiagnóis neamhord itheacháin, cibé acu anorexia nervosa , bulimia nervosa , neamhord itheacháin, neamhord bia nó itheacháin eile (OSFED) nó neamhord iontógáil bia sriantach a sheachaint (ARFID) .
Cúiseanna chun Éagsúlacht Bia a Mhéadú
Tá go leor cúiseanna maithe ann d'aon téitheoir chun a aiste bia nó a aiste bia a leathnú, agus baineann sé seo go háirithe le daoine aonair a ghnóthú:
- Baineann rath ar theiripe iompraíochta cognaíocha le haghaidh bulimia agus itheann binge le bheith ag ithe níos solúbtha . Is é an teiripe iompair chognaíoch (CBT) le haghaidh neamhoird itheacháin an chóireáil is mó a ndearnadh staidéar orthu agus a bhailíochtú le haghaidh bulimia nervosa agus neamhord itheacháin. Tá sé bunaithe ar an tsamhail chognaíoch, rud a chiallaíonn go gcoimeádann ithe srianta timthriall bingeála agus purging. Ní mór srianadh aiste bia a laghdú ar chóireáil chun an timthriall a bhriseadh. Taispeánann taighde go léiríonn othair a ghlacann gnáth-ithe solúbtha laghduithe ar bhingeanna itheacháin agus ag purging.
- Baineann cóireáil rathúil le haghaidh anorexia nervosa le aiste bia níos éagsúla . Is gné shuntasach amháin é anorexia nervosa aiste bia srianta; Is cuspóir tábhachtach é cóireáil a leathnú ar an réimse aiste bia seo. Léirigh taighde gur chaith daoine aonair a d'éirigh leo aisghabháil a choinneáil ó anorexia nervosa aiste bia níos éagsúla. Léiríonn sé freisin gur ith siad bianna a bhí níos airde saille agus calories.
- Laghdaíonn aiste bia níos éagsúla an seans go mbainfí aon bhia ar bith ina bhfuil substaintí míshláintiúla i gcainníochtaí níos mó . Dealraíonn sé go bhfuil gach seachtain amach againn go bhfuil bia nua comhghaolmhar le roinnt riosca uafásach sláinte. Bliain amháin bhí sé bagún. Le blianta beaga anuas, ba é MSG, soy nó an mearcair in iasc ná na contúirtí a raibh imní ort. Cé go bhfuil go leor de na rioscaí seo cruthaithe go bhfuil siad sásta nó nach bhfuil fíor, is é an bealach is fearr chun fálú ina gcoinne ná do chuid aiste bia agus iontógáil measartha aon bhia amháin a leathnú. Laghdaíonn sé seo an baol nochtadh ard d'aon tsubstaint shubstaintiúil contúirteach i dteoiric nó iarbhír. Gan teagmhas, ag ithe bianna éagsúla, is mó an seans go bhfaighidh tú na cothaithigh go léir atá ag teastáil le haghaidh dea-shláinte.
- Tá solúbthacht tábhachtach do dhaoine atá íogair d'éagothroime fuinnimh, ag glacadh níos lú calraí ná riachtanais amháin , ( mar go bhfuil go leor othar le neamhoird itheacháin ) . Is féidir le daoine a itheann aiste bia teoranta a bheith níos mó i mbaol bia neamhleor a fháil nuair a bhíonn a gcuid roghanna teoranta. Mar shampla, ag cur turas bóthair ar an interstate, a bhféadfadh an t-aon rogha bia a bheith ina bhialann bia-bhreise stad, d'fhéadfadh sé go mbeadh fadhb ann do dhuine nach bhfuil sásta ach taobh sailéad a ithe. D'fhéadfadh neamhdhóthanacht bianna leordhóthanach fuinnimh a ithe go mbeadh míchothromaíocht fuinnimh ann, rud a d'fhéadfadh neamhord itheacháin a athghníomhachtú.
- Féadann éagsúlacht theoranta d'iontógáil bia bac mór a chur ar dheiseanna sóisialta, agus tá bia mar fhócas ag cuid mhaith acu . D'fhéadfadh daoine nach bhfuil míchompordach ag ithe i suíomhanna difriúla agus i dtáirgí éagsúla a chaitheamh a bheith in ann cairde a ghlacadh i ngníomhaíochtaí áirithe, nó d'fhéadfadh go mbraitheann siad go n-éireodh leo é féin a ithe ina n-aonar. Féadfaidh an srian seo teorainneacha a bheith ann ar chumas duine spraoi a bheith agat agus ceangal a dhéanamh le daoine eile.
- D'fhéadfadh raon teoranta iontógáil bia a chosc do shaol . Is gné taistil beagnach in-incháilithe é taithí bianna nua, agus ceann de na buntáistí is spreagúla. Bíonn daoine ag a bhfuil neamhoird itheacháin a bhíonn ag taisteal le linn amanna breoiteachta nó fiú le linn téarnamh luath ag streachailt le bianna neamhchoitianta. Tá cuid acu tar éis taisteal chuig tíortha ar a dtugtar cuisíní iontasacha agus níor ghlac siad fiú deiseanna ar leith a chailltear blas!
- Cé go bhféadfadh na bianna céanna a bheith ina n-athchleachtach tuiscint a fháil ar shlándáil, is minic go dtiocfadh "bia slán" as bia . Cuidíonn raon bia béil le leas sláintiúil a choimeád i mbia. Is minic a thuairiscíonn roinnt daoine le neamhoird ithe a itheann an bia céanna arís agus arís eile go bhfuil siad ag leamh den bhia sin. Bíonn siad chomh maith le níos lú spéise a thuairisciú maidir le hithe a ithe agus níos lú sásaimh ó ithe. Tacaíonn taighde leis an intuition go mbainfeadh an chuid is mó daoine an bia is fearr leo fiú amháin más rud é gurb é an t-aon rogha a bheadh acu, agus d'fhéadfadh sé go n-laghdófaí an iontógáil go leor chun meáchan a chailleadh, rud a d'fhéadfadh méadú ar an mbaol a athshlánú.
Go hachomair, cé go bhféadfadh réimse réitigh aiste bia a bheith ina chúis le himní amháin a laghdú sa ghearr-théarma, níl an costas seo gan chostais. Nuair a thagann sé ar bhia, is é an éagsúlacht nach bhfuil ach an spice saoil, ach d'fhéadfadh sé go mbeadh an eochair chun aisghabháil.
Conas Cur Chuige Solúbthacht Bia a Mhéadú
Is gnách go n-éireoidh le solúbthacht bia a mhéadú ar cheann de na spriocanna athshlánaithe láithreacha mura bhfuil raon na mbianna teoranta thar a bheith tábhachtach, tá tábhacht meáchain tábhachtach, agus ní féidir meáchan a fháil gan méadú ar a laghad ar an tsolúbthacht. Is minic a chuirtear aghaidh ar an tsolúbthacht atá ag méadú beagán níos faide ar an gcóireáil nuair a bhíonn an t-othar ag ithe béilí níos rialta.
Nuair atá an t-othar réidh chun tús a chur le solúbthacht bia , is coitianta tús a chur le liosta de bhianna toirmiscthe a dhéanamh . Is gnách iad seo earraí míreanna nach gceadaíonn an t-othar dó nó di í a ithe (nó ní amháin a ghlacann sé le linn na gcillíní). Is é an chéad chéim eile ná na bianna seo a thabhairt isteach go mall isteach sa réim bia. Seo sampla de theiripe nochta . Sa teiripe nochta, tugann othair aghaidh ar shuímh agus ar rudaí a dhéanann imní orthu. Le linn nochtadh arís agus arís eile ar an rud is eagla, foghlaimíonn siad nach dtarlóidh aon rud dona agus go dtiocfaidh laghdú ar a n-eagla. Is féidir le nochtadh do bhianna toirmiscthe a bheith scary, ach tá sé an-éifeachtach. I gcodarsnacht leis sin, an níos faide a shealbhaíonn tú rud éigin, an scarier a fhaigheann sé.
Leideanna do Chúramóirí
Má tá tú ag tabhairt aire do leanbh le neamhord itheacháin , beidh ort ag iarraidh cuidiú le solúbthacht a aiste bia a mhéadú freisin. Ba chóir go mbeadh sé mar sprioc ag do pháiste é nó í a thabhairt ar ais chun na bianna go léir a d'úsáid sé nó sí a ithe thart ar dhá bhliain sula raibh aon chomharthaí ann maidir le neamhord itheacháin. I dtreo siar, tuigeann go leor tuismitheoirí go gcuirfeadh a gcuid leanaí deireadh le bianna óna gcuid stór go mall ar feadh uaireanta suas go dtí dhá nó trí bliana sula ndearnadh diagnóisiú iarbhír ar an neamhord itheacháin. Is ar an gcúis seo go moltar duit dul ar ais i bhfad níos faide ná seo chun bunlíne a chruthú d'iompar itheacháin do pháiste. Ná lig do leanbh beag bac a chur ar athchorprú iomlán na mbianna eagla. Cabhróidh sé le do pháiste taitneamh a bhaint as an raon is leithne bianna chun a áirithiú go ndéanfar a ghnóthú iomlán nó a saol saoirse.
Focal ó
Tógann aisghabháil ó neamhord itheacháin am agus misneach. Nuair a ionchorpróidh tú do bianna eagla go rathúil beidh tú in ann caidreamh níos suaimhneas a bhaint as bia.
> Foinsí
> Epstein, Leonard H., Jennifer L. Temple, James N. Roemmich, agus Mark E. Bouton. 2009. "Gnáthú mar Chinneadh ar Thógáil Bia Daonna." Athbhreithniú Síceolaíochta 116 (2): 384-407. https://doi.org/ 10.1037 / a0015074.
> Latner, JD & GT Wilson 2000. "Teiripe iompair chognaíoch agus comhairleoireacht chothaitheach i gcóireáil bulimia nervosa agus itheann binge." Iompraíocht itheacháin 1: 3-21.
> Schebendach, Janet E., Laurel E. Mayer, Michael J. Devlin, Evelyn Attia, Isobel R. Contento, Randi L. Wolf, agus B. Timothy Walsh. 2011. "Éagsúlacht Bia agus Éagsúlacht Aiste bia in Othair Meabhrach-Athchóirithe le Anorexia Nervosa." Journal of the American Dietetic Association 111 (5): 732-36. https://doi.org/ 10.1016 / j.jada.2011.02.002.